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Koch (m/w/d) Vollzeit // per sofort

Das Verpflegungsmanagement der Auenlandklinik Bad Bramstedt versorgt täglich bis zu 650 Patienten mit ausgewogenen Mahlzeiten – abgestimmt auf medizinische Anforderungen und individuelle Bedürfnisse. Mit hoher Sorgfalt und einem starken Team leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Genesung und zum Wohlbefinden.

Vollzeit

Spannende Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen / Desserts

  • Abstimmungen mit der Küchenleitung zum Speisenplan

  • Warendisposition, -Annahme und -Lagerung

  • Präsens bei der Essensausgabe und Portionierung am Buffet und am Band

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Bereich Küche

  • Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

  • Erfahrungen in der Klinik- oder Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil

  • Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit

  • Arbeitszeit: nur Frühschicht, Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdiensten

Starkes Angebot

  • Erfüllende und vielfältige Tätigkeit zu familiengerechten Arbeitszeiten

  • Spaß bei der Arbeit durch aktives Mitgestalten mit tollen Kolleg*innen in flachen Hierarchien

  • Zeit für Familie und Privatleben, gute Freizeitmöglichkeiten durch frühzeitige Dienstplangestaltung

  • Direkte Bahnanbindung mit eigenem Bahnhof (AKN Haltestelle Bad Bramstedt Kurhaus)

  • Unterstützung und Finanzierung von Fort- und Weiterbildungen

  • Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

  • Gutscheinkarte

  • Betriebssport und BGM-Angebot – Work-Life-Balance

Für weitere Informationen steht Jörg Faber unter 04192 90 44 34 oder unter j.faber@auenlandklinik.de gerne zur Verfügung.
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